Halal

الطعام الحلال مرحبا (غير مدرج)

ملخص
صورة
خريطة

المتجر ليس كبيرًا، ولكن هناك الكثير من المكونات، وبعض العملاء يأتون فقط لشراء المكونات، ويبدو أن البرياني، المتوفر فقط في أيام الجمعة والسبت والأحد، يحظى بشعبية كبيرة، وهناك طابور طويل من العملاء. ، حتى في أيام الأسبوع، الحجز ممكن فقط للطعام، ولا يمكنك حجز طاولة، حيث يأخذ العديد من الأشخاص طعامهم، وبما أن المطعم يُدار بمفرده، فقد تفاجأت بتنوع الطعام الكاري، وبما أن المدير يصنع ما يريد أن يأكله، فيبدو أنه دقيق فيما يصنعه. لا يمكنك تغيير البهارات، وأعتقد أنها حارة جدًا، لكن يجب عليك تجربتها. يبدو أن الكثير من الناس قد أصبحوا مدمنين عليها. كانت قصة المدير مثيرة للاهتمام للغاية، حيث كان لديه العديد من التجارب، بما في ذلك كيفية مجيئه إلى اليابان. سمعت أن كلمة "مرحبا" تعني "الترحيب"، وكان المدير لطيفًا وودودًا للغاية، لذا من فضلك قم بزيارة المطعم.

شاهد المزيد

اسم المتجر

الطعام الحلال مرحبا (غير مدرج)

لعنوان سطر

812-0061 Hakomatsu Higashi-ku Fukuoka-shi 3-10-14 خريطة

رقم هاتف

(+81)80-3977-0786

عطلة عادية

كل ثلاثاء وأربعاء

ساعات العمل

【الجمعة/السبت/الأحد】11:00 إلى 20:00 【الاثنين الخميس】 11:00 ~ 15:00، 18:00 ~ 20:00

يوم الإفتتاح

2010

فرصة لفتح متجر

لقد تزوج المدير، الذي جاء إلى اليابان من باكستان لقضاء إجازة، وجاء ليعيش في اليابان. ونظرًا لعدم توفر المكونات، واجه صعوبة في طهي الطعام بنفسه وبدأ في بيع المكونات في عام 2010 تقريبًا. لقد صنع الكاري الذي أراد أن يأكله وشاركه مع من أراد أن يأكله، وانتشرت شهرة الكاري هذه عن طريق الكلام الشفهي مما دفعه إلى إنشاء مطعمه الخاص. وفي أحد الأيام، جاء شخص لمساعدته في المطعم علم أن هذا الشخص كان أسطورة في عالم الكاري في فوكوكا (مدينة تقع على الشاطئ الشمالي لجزيرة منطقة كيوشو، أكبر مدينة في منطقة كيوشو.). وقد تلقى هذا الشخص استجابة كبيرة وجاء العملاء من جميع أنحاء البلاد.

تخزين معلومات الموظفين

مدير باكستاني في أيام الأسبوع، وموظفين يابانيين وزوجة المالك الهندية في أيام الجمعة والسبت والأحد.

قاعدة العملاء

يأتي العملاء من جميع أنحاء البلاد. يأتي المسافرون من الخارج عن طريق البحث على الإنترنت، لكن معظم العملاء يابانيون ولا يعرفون النسبة المئوية للسياح.

القائمة الموصى بها

من قائمة إجمالية تضم أكثر من 80 طبقًا، يقدم المطعم ثلاثة أطباق يريد المدير إعدادها كل يوم، لذلك حتى لو أتيت كل يوم لمدة شهر، فلن تحصل على نفس القائمة أبدًا. في يوم المقابلة، كانت الأطباق عبارة عن دجاج كراهي (الكاري المصنوع من دجاجة كاملة)، وسلجم جوشت (لحم الضأن واللفت بالكاري)، وفاصوليا كيما (لحم الضأن المفروم وكاري البازلاء الخضراء). البرياني المشهور جدًا متاح فقط في أيام الجمعة والسبت والأحد، ولكن تم رفض المقابلة في عطلات نهاية الأسبوع. المدير نفسه مسلم ويستخدم المكونات الحلال فقط، لذلك لا يحصل المطعم على شهادة حلال بشكل خاص.